Bihun Sup Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Bihun Sup Ayam :
- Siapkan 1 bungkus bihun.
- Siapkan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 3 ulas bawang merah.
- Sediakan Ayam 1/2 ekor potong kecil.
- Sediakan 1 kiub ayam.
- Siapkan 2 buah pelaga.
- Sediakan 1 kulit kayu manis.
- Siapkan 2 bunga cengkih.
- Siapkan 1 bunga lawang.
- Sediakan Bahan Hiasan.
- Siapkan 3 keping Tauhu.
- Sediakan Daun bawang 2 batang.
- Siapkan Daun sup 2 batang.
- Sediakan Sawi.
- Siapkan Taugeh.
- Sediakan Fish Ball.
- Siapkan Fish Cake.
- Sediakan Ayam yang telah dicarik.
- Sediakan 2 biji Buah limau kasturi.
- Siapkan Cabai Kicap.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 senduk kicap.
- Sediakan 15 biji cili padi.
Cara Menyediakan dan memasak Bihun Sup Ayam
- Sediakan bahan bahan. Tumis bawang putih bawang merah dan bahan kisar hingga layu. Tambah air tunggu mendidih boleh masukkan ayam. Biar empuk angkat ayam ketepikan..
- Carikkan ayam yg telah direbus. Ketepikan. Goreng tauhu da potong kecil kecil..
- Masuk kiub pati ayamdan 4 sekawan serta perencah sup..
- Celur bihun, sawi, taugeh, fish ball, fish cake sekejap saja..
- Jom buat sambal kicap pula. Kisar cili padi, bawang putih dan kicap hingga separa hancur. Masukkan dalam mangkuk..
- Sedia untuk dihidang 😘.