Cara Buat BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd buat Si Beginner!

Blog serta Portal Masakan Malaysia. Menghimpunkan ribuan resipi terkini, tradisional dan moden

BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd. Music: Turning Slowly by Ugonna Onyekwe. It is usually during the month of 'Ramadan' that bubur lambuk is cooked and distributed at the local mosques. Dried Shrimp in Bubur Lambuk (image above).

BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd Bubur lambuk ni resipinya ada macam-macam versi. Jika di Terengganu banyak sayur ulam di dalamnya tetapi di Selangor dan KL ni bubur lambuk daging dan ayam lebih popular. Malaysians prefer to break the fast with sweet and soft food which won't strain their stomach, so they traditionally prepare bubur lambuk - a dish that can be literally translated as scattered porridge.

Bahan-bahan diperlukan buat BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd :

  1. Siapkan 2 cawan beras.
  2. Siapkan 1 mangkuk kecil daging - cincang halus.
  3. Siapkan 1 mangkuk kecil udang.
  4. Sediakan 1 biji bawang besar - mayang halus.
  5. Siapkan 1 inci halia - mayang halus.
  6. Sediakan 3 batang serai - ketuk.
  7. Siapkan Secubit halba.
  8. Sediakan 1 biji lobak merah - dadu kecil.
  9. Sediakan 1/2 batang lobak putih - dadu kecil.
  10. Siapkan 1 cawan santan.
  11. Sediakan Garam.
  12. Sediakan Air.
  13. Siapkan Hiasan.
  14. Sediakan Bawang goreng.
  15. Sediakan Daun bawang.
  16. Siapkan Telur masin.

Bubur lambuk diperbuat daripada beras dengan campuran rempah dan sayuran pucuk paku miding. Di Terengganu, selain daripada bahan biasa, kadang-kala kerepok keping mentah dan budu juga. Singaporean local Malays and Chinese have their own unique taste for porridge. The only differences is the ingredients that go into the porridge.

Cara Menyediakan dan memasak BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd

  1. Rebus daging bagi empuk.Kulit udang,cuci bersih dan rebus.Tapis air rebusan kulit udang..
  2. Basuh beras.Didalam periuk,masukkan beras,daging dan air rebusan,air rebusan kulit udang,bawang,halba,lobak putih,lobak merah,halba,air.Masak sampai bahan sebati dan nasi lembut.Kacau selalu.
  3. Bila dah mendidih,masukkan garam dan santan.Kacau sebentar sampai mendidih.Tutup api.Sedia untuk di nikmati.Jangan lupa hiaskan daun bawang,bawang goreng dan kalau suka telur masin.Selamat mencuba..

Bubur Lambuk: This is a recipe for a simple snack and I warn that it is hot and spicy. By IbniH in Cooking Snacks & Appetizers. Bila masuk saja bulan Ramadhan, banyak betul juadah yang dijual di bazar kan? Sampai tak tahu nak pilih yang mana. Bubur lambuk atau lambut merupakan sejenis hidangan yang amat masyhur pada bulan puasa di Malaysia.

Cara Buat BUBUR LAMBUK # phopbylinimohd buat Si Beginner!

Blog serta Portal Masakan Malaysia. Menghimpunkan ribuan resipi terkini, tradisional dan moden