Serawa durian. Durian season is here, do you want to enjoy a nice, creamy and unique Serawa Durian dessert? Follow Chef Zul, the Malay sous chef at Makan Kitchen, DoubleTree by Hilton Kuala Lumpur, to make. Durian banyak buat la serawa durian.senang je nk buat serawa durian ni.
Resepi serawa durian ini mengandungi sedikit gula melaka kerana terdapat sesetengah orang yang kurang gemar serawa durian yang berwarna terlalu perang.
Sajian ini sesuai dinikmati bersama pulut.
Durian tengah lebat ni, maklumlah memang dah musimnya.
Bahan-bahan diperlukan buat Serawa durian :
- Sediakan 1/2 kg pulut.
- Sediakan Durian secukupnya, (2 pangsa).
- Siapkan 2 biji santan pekat.
- Sediakan 2 keping gula kerek.
- Sediakan 700 ml air.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
Serawa ni masak malam, esok baru dimakan lagi sedap sebab isi durian dah kembang dan sebati dengan santan. Serawa durian sedap dimakan bersama roti jala dan pulut. Bahkan dimakan dengan roti gardenia sahaja pun sedap. It is made from fresh durian puree, coconut milk and palm sugar or white sugar.
Cara Menyediakan dan memasak Serawa durian
- Masak pulut dlm rice cooker..
- Untuk bahagian kuahnya. Masukkan air dlm periuk dan masukkan 2 keping gula kerek, biarkan sehingga gula larut.
- Gula dah larut, masukkan santan gaul rata, pastikan api perlahan sahaja, masukkan daun pandan utk mendapatkan aroma wangi nyer. Kemudian masukkan durian kedalam periuk, gaul rata, biarkan sehingga mendidih dan blhla ditutup api nya.
- Kuah dah siap blhla dimakan dengan pulut yg sudah siap di masak. π.
Serawa Durian with Aurasia Starter Cookware. Serawa Durian Sedap Dan Mudah ΠΎΡ : YanMie Serawa durian ni buat versi sihat. Mana yang tengah diet tu boleh lah cuba cara ni. Homecook serawa durian for Iftara/Berbuka Puasa by trailkaki. Serawa Durian Pulut Dahlia S Kitchen.