Roti Jala Kuah Durian.
Bahan-bahan diperlukan buat Roti Jala Kuah Durian :
- Siapkan Bahan A (Roti Jala).
- Siapkan 3 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 cawan air biasa.
- Sediakan 1 cawan santan.
- Siapkan 1 cawan susu cair.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu kecil pewarna ungu.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan Kuah Durian.
- Siapkan 6 ulas durian.
- Siapkan 1 cawan air.
- Sediakan 5 sudu gula merah.
- Siapkan 1 sudu gula putih.
- Sediakan 1 kotak santan Ayam Brand.
Cara Menyediakan dan memasak Roti Jala Kuah Durian
- Campur semua bahan A dan kisar sehingga sebati. Tapis adunan dan masukkan ke dalam botol untuk menjala..
- Panaskan kuali non stick. Untuk.menjala adunan, picit botol adunan sambil memusing-musingkan adunan sekeliling permukaan kuali..
- Biarkan selama 3 minit/ hingga roti jala masak. Angkat dan letak dalam pinggan. Ulang menjala hingga adunan habis..
- Lipat dan gulung roti jala. Sedia untuk dihidangkan..
- Masukkan air kedalam periuk. Masukkan gula putih dan guka merah. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan durian dan santan..
- Perlahankan api. Masak kuah hingga mendidih/berbuih kecil. Tutup api. Sedia untuk dihidangkan bersama roti jala..