Kerepek Kentang Mudah.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerepek Kentang Mudah :
- Sediakan 1 biji kentang besar (kalo ramai nak makan buat banyak2 ye).
- Sediakan air putih 2 liter (untuk rendaman).
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sendok nasi gula pasir.
- Sediakan minyak masak (banyak sikit sbb nak goreng kan.hehe).
Langkah memasak Kerepek Kentang Mudah
- Pertama sekali kupas kentang dan cuci. kemudian kentang sila belah dua bahagian. waktu belah kentang, jgn potong tengah2 badan kentang tu tau. pastikan kentang dalam bentuk bujur. tengok gambar dibawah bentuk kentang yg dah saya hiris..
- Kedua, korang hiris kentang tu jangan tebal sgt nnt susah nak jadi garing. dah siap hiris2 kan. sediakan container tinggi cam dalam gambar supaya boleh terendam kentang tu ye. masukkan air 2 liter atau lebih agak2 kentang tenggelam. okay dah tenggelam? letak garam dan gula pastue gaul2 kejap dan rehat kan selama 2-3 jam..
- Okay last sekali, dah cukup 2-3 jam kan? hah buang air rendaman tu ye. ambil kuali lalu masukkan minyak masak dan panaskan. dah panas masukkan kentang biarkan kekuningan (ikut warna kematangan kentang yg korang nak pun boleh) hah skg dah boleh angkat. taraa!!!! dah jadi. boleh mkn ngam mayo atau sos. selamat mencuba ye kawan2. hehe.