Roti Paung Terengganu.
Bahan-bahan diperlukan buat Roti Paung Terengganu :
- Sediakan 1/2 kg Tepung Gandum.
- Sediakan 1 Paket Mauripan.
- Siapkan 2 sudu besar Mentega.
- Siapkan 3 sudu besar susu pekat.
- Siapkan 5 sudu besar gula.
- Siapkan 1 cawan air suam.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 biji telur (di kocok).
Cara Menyediakan dan memasak Roti Paung Terengganu
- Campurkan mauripan @ yis bersama air suam dan gula. Tutup dengan plastik wrap dan biarkan ianya naik..
- Dalam bekas, satukan tepung gandum, garam, susu, telur dan mentega. Gaul sehingga rata..
- Kemudian masukkan bahan campuran cecair ke dalam adunan dan gaul sebati. Uli sampai semua bahan tercampur baik..
- Kemudian, wrap kan dan biarkan doh menjadi dua kali ganda. Selepas itu, dalam loyang, lengserkan margerin seluruh..
- Ambil doh yang di wrap tadi, tumbuk dan keluar kan angin. Bulatkan dan letak sekeliling loyang sehingga penuh. Wrap kan sekali lagi dan biarkan doh mengembang..
- Akhir sekali, masukkan ke dalam oven bakar dengan suhu 180 darjah dengan masa 15 minit. Siap..
- P/s: tak nanti 15 minit, tengok atas keadaan oven..