Resepi Roti Paung Gebu Gebas buat Si Beginner!

Blog serta Portal Masakan Malaysia. Menghimpunkan ribuan resipi terkini, tradisional dan moden

Resepi Roti Paung Gebu Gebas buat Si Beginner!

Name: Roti Paung Gebu Gebas
Ingredients: 210 g air; 15 g susu pekat homemade; 1 biji telur; 400 g tepung high protein; 100 h tepung superfine; 40 g susu tepung - optional (letak sebab suka rasa lemak susu); 60 g gula halus; 6 g instant yeast; 60 g marjerin; 5 g garam pink; Inti Marjerin; 5 sudu besar marjerin; 3 sudu besar gula putih kasar; 2 sudu besar susu full cream; Optional - Mai tak guna; 60 g shortening sebagai ganti marjerin; 3 g RPD (Rusman Pearl Dust) & RFB (Rusman Fluffy Booster); 5 g dought softener

Blog serta Portal Masakan Malaysia. Menghimpunkan ribuan resipi terkini, tradisional dan moden