Japanese Pancake.
Bahan-bahan diperlukan buat Japanese Pancake :
- Siapkan 3 biji telur putih.
- Sediakan 2 biji telur kuning.
- Siapkan 1/2 sudu esen vanilla.
- Sediakan 30 g tepung gandum.
- Siapkan 30 g gula.
- Sediakan 20 g / 1 cawan kecil susu full cream.
- Sediakan 10 g / 1/2 cawan kecil vegetable oil.
- Siapkan 1 sudu jus perahan lemon.
Langkah memasak Japanese Pancake
- BAHAN A: Masukkan kuning telur di dalam mangkuk, kemudian masukkan esen vanilla,susu full cream, air lemon dan pukul hingga sebati & ayak tepung gandum ke dalam adunan & gaul hingga likat..
- BAHAN B: Masukkan putih telur ke dalam mixer dan pukul dengan kelajuan sederhana. Masukkan gula sedikit demi sedikit & pukul hingga putih telur jadi kembang & gebu.
- Satukan BAHAN B ke dalam BAHAN A dan gaulkan pelahan2 hingga sebati.
- Panaskan non stick pan & tuangkan sesenduk adunan tadi..biarkan selama 2 minit & kalihkan dan dibiarkan lg 2 minit..
- Selepas itu alihkan ke dalam pinggan & sedia dihidangkan ikut selera anda ya..