Pineapple Pancake.
Bahan-bahan diperlukan buat Pineapple Pancake :
- Siapkan 4 keping nenas bulat dalam tin.
- Siapkan 1 cawan gandum.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan 200 ml santan.
- Sediakan 50 ml air.
- Sediakan 2 sudu besar gula.
- Sediakan 2 sudu besar minyak jagung.
- Siapkan 10 g baking powder.
- Sediakan 2 sudu besar mentega.
Cara Menyediakan dan memasak Pineapple Pancake
- Satukan gandum, santan, baking powder, gula, telur dan minyak. Kisar sebati. Tambah air dan kisar lagi hingga betul-betul sebati.
- Panaskan mentega. Goreng sekejap nenas. Bila agak kekuningan, terbalikkan dan goreng pula yang sebelahnya. Ketepikan..
- Masukkan sesenduk adunan pancake. Letak sekeping nenas yang siap digoreng. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan masak. Terbalikkan. Masak bahagian sebelahnya hingga kekuningan. Siap! Sedia untuk dihidang. Sedap dimakan bersama madu..