Ikan Siakap Stim Limau.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Siakap Stim Limau :
- Siapkan 1 ekor ikan siakap size sederhana besar.
- Sediakan 1 batang serai (1/2 diketuk n 1/2 dihiris nipis).
- Siapkan 4 ulas bawang putih di mayang halus.
- Siapkan 1 tangkai daun ketumbar.
- Siapkan 2 biji limau nipis.
- Siapkan 4 cili padi diketuk /dihiris.
- Siapkan 1 sudu besar garam.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
Langkah memasak Ikan Siakap Stim Limau
- Bahan2nya ialah:.
- Masukkan akar ketumbar dlm perut ikan disertai dengan serai yang diketuk. Sedikit bawang putih yg dimayang halus..
- Lain2 bahan lebih tu bolehla hanya tabur sahaja dipermukaan ikan..
- Panaskan air kukusan.
- Kukus selama 10 minit atau sehingga masak..
- Siap! Sedia untuk dihidang..