Perapan Ikan/Ayam Bakar.
Bahan-bahan diperlukan buat Perapan Ikan/Ayam Bakar :
- Sediakan Bawang Merah.
- Siapkan Bawang Putih.
- Sediakan Halia.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Lengkuas.
- Sediakan Kunyit.
- Sediakan Jintan Manis.
- Sediakan Jintan Putih.
- Sediakan Biji Ketumbar.
- Sediakan Gula,Garam dan Cukup Rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Perapan Ikan/Ayam Bakar
- Semua bahan dikisar bersama.
- Masuk semua bahan dalam kuali tambah minyak..bukan tumis tapi masa isi bahan tu campur minyak sekali.
- Masak sampai agak air bawang kering dan pecah minyak sikit2..sejukkan lepastu perap dgn bahan utama.. shiappp 😆.