Ayam bakar bawang putih lada hitam. Assalamualaikum Bosan dengan menu ayam goreng biasa ? Silahkan coba resep lada hitam, rasanya di jamin maknyuuuss !! Untuk skrg ini memang tidak sulit di. mencoba perbedaan lada hitam dan putih.
Ayam Bakar Lada Hitam ini pasti dapat memikat selera sesiapa pun.
Dengan menggunakan bahan-bahan aromatik seperti bawang putih, lengkuas, halia, serai dan asam gelugur, ayam bakar ini memang juicy dan penuh dengan rasa yang pasti akan membuat anda jilat jari.
Kalau lemper laku dijual, pasti ketan bakar isi ayam ini pun bakal disukai orang.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam bakar bawang putih lada hitam :
- Siapkan 1 ekor ayam(potong ikut suka).
- Sediakan 3 incin kunyit hidup.
- Sediakan 1 sudu lada hitam.
- Sediakan 10 ulas bwg putih.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Ajinamoto.
Cara membuat ketan bakar isi ayam lada hitam: Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Selanjutnya, kita akan redam atau hilangkan bau amis yang menempel pada ayam dengan menggunakan air jeruk nipi, bawang putih yang telah dihaluskan dan juga merica. Selain berbagai macam olahan ayam seperti ayam goreng, ayam bakar, ayam tulang lunak, dll, kini juga telah hadir di tengah kita ayam lada hitam.
Langkah memasak Ayam bakar bawang putih lada hitam
- Tumbuk semua bahan.
- Gaukan ayam dgn bahan tumbuk..perapkan aym itu.
- Bakar aym td.
Jika semua bahan dan bumbunya telah dipersiapkan, kini saatnya bagi anda untuk membuat ayam lada hitam. Bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar sesuai dengan bumbu yang disebut bumbu ayam pada umumnya. Bumbu ini pada dasarnya merupakan kombinasi dari bumbu-bumbu seperti garam, daun kemangi, rosemary, bawang putih bubuk, bawang bombay, mustar, paprika, lada hitam, daun. Bisa disebut bawang putih adalah bumbu utama setiap masakan. Bawang putih mampu memberikan aroma dan cita rasa yang khas di setiap makanan.