Daging Kicap Halia.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Kicap Halia :
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 2 sudu kecil madu.
- Siapkan 2 sudu kecil lada sulah.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 3 sudu minyak bijan.
- Siapkan 2 sudu sos tiram.
- Siapkan 2 sudu kicap manis.
- Siapkan 2 sudu kicap masin.
- Sediakan 3 sudu tepung jagung.
- Sediakan 300 gram daging.
- Siapkan 2 inci halia.
- Sediakan Sedikit kayu manis dan bunga lawang.
Langkah memasak Daging Kicap Halia
- Bahan2 yang perlukan d sediakan untuk perap daging iaitu madu lada sulah garam minyak bijan sos tiram kicap manis kicap masin dan tepubg jagung gaul sebatikan..
- Dah sebati semua bahan.Perap 30 minit..
- Panaskan 5 sudu minyak tumis bawang putih halia dan bawang merah masuk kan kayu manis dan bunga lawang..Tumis hingga naik bau..
- Masukkan daging masak hingga empuk dan masukkn bawang besar..
- Masak hingga daging lembut..kemudian masuk cili merah..
- Last sekali masukkan daun bawang.sekian sedia utk d hidang.selamat mencuba..