Laksa Sarawak #Phopbylinimohd.
Bahan-bahan diperlukan buat Laksa Sarawak #Phopbylinimohd :
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan 1 kiub pati ayam maggie.
- Siapkan 250 ml santan.
- Siapkan 1 pek pes Laksa Sarawak.
- Siapkan 1 pek bihun.
- Siapkan 300 gm Udang.
- Sediakan 2 biji Telur ayam.
- Siapkan 300 gm dada ayam.
- Sediakan 100 gm Taugeh.
- Sediakan Daun ketumbar.
- Siapkan Limau kasturi.
- Siapkan Sedikit garam (jika perlu).
Cara Menyediakan dan memasak Laksa Sarawak #Phopbylinimohd
- Panas kan air, masukkan pes Laksa Sarawak dan kiub pati ayam. Biar kan hingga didih, masukkan santan. Kacau supaya tidak pecah minyak. Biarkan sekejap dan kemudian boleh masukkan udang yang telah digoreng berasingan,tutup api..
- Isi ayam direbus & disiat halus..
- Udang digoreng 3/4 masak..
- Telur digoreng dadar, digulung & potong halus.
- Bihun dicelur dan ditoskan.
- Taugeh dicelur seketika. Daun ketumbar dihiris halus & limau kasturi sebagai hiasan.
- Sedia untuk dihidang..