Daging Masak Kicap Sempoi.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Masak Kicap Sempoi :
- Siapkan 1/2 kilo daging.
- Siapkan 2 biji bawang merah.
- Sediakan 1 biji bawang putih.
- Siapkan 3 sekawan untuk tumis- kayu manis, bunga lawang, buah pelaga.
- Sediakan 1/2 sudu kunyit serbuk.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 2-3 biji cili bell pepper.
- Sediakan 1 biji kentang dipotong- potong.
- Siapkan 1 sudu kicap pekat.
- Sediakan 2 sudu kicap manis.
- Siapkan Sedikit serbuk lada hitam.
Cara Menyediakan dan memasak Daging Masak Kicap Sempoi
- Memula gaulkan daging yang sudah dihiris halus dan dibasuh dengan kunyit serbuk. Kemudian boleh la direbus sehingga daging lembut. Setelah daging lembut, boleh la digoreng daging tersebut sekejap. Boleh la tumiskan 3 sekawan bahan tumis tersebut..
- Setelah naik bau bahan tumis itu, boleh la masukkan hirisan bawang merah, bawang putih dan kentang. Masukkan kicap pekat dan kicap manis. Gaulkan sehingga rata. Masukkan sedikit bahan perasa secukup rasa dan serbuk lada hitam. Setelah itu boleh la masukkan bawang besar dan bell pepper untuk hiasan..
- Setelah sudah masak boleh la dihidang untuk dijamu selera bersama keluarga.