Daging Masak Kicap RMO.
Bahan-bahan diperlukan buat Daging Masak Kicap RMO :
- Sediakan 300 g daging.
- Sediakan 1 biji kentang.
- Sediakan 1 sudu cili kisar.
- Siapkan 1 biji bawang merah saiz besar.
- Siapkan 3 biji bawang putih.
- Siapkan 1 inci halia.
- Siapkan 1 biji bawang holland.
- Siapkan 5 biji cili padi.
- Sediakan Garam, serbuk perasa dan gula.
- Siapkan Sos tiram.
- Sediakan Kicap manis.
- Sediakan Air Asam jawa.
Cara Menyediakan dan memasak Daging Masak Kicap RMO
- Potong daging dan rebus terlebih dahulu. Simpan air rebusan jika ada. Kentang dipotong dan digoreng. Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris..
- Tumis bahan hirisan sehingga naik bau. Masukkan cili kisar, kicap dan sos tiram. Masukkan daging yg telah direbus dan biar reneh seketika..
- Masukkan air rebusan daging tadi dan biar seketika. Masukkan air asam jawa. Perasakan dengan garam dan gula jika perlu. Masukkan kentang, bawang holland dan cili api. Kemudian tutup api dan siapppp..