Bawal Emas Masak Sos (Maraton Raya - #Ikan).
Bahan-bahan diperlukan buat Bawal Emas Masak Sos (Maraton Raya - #Ikan) :
- Siapkan 2 ekor ikan bawal emas.
- Sediakan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit serbuk kunyit.
- Sediakan 3 sudu besar sos cili.
- Sediakan 3 sudu besar sos tomato.
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Sedikit gula.
- Sediakan Sedikit serbuk perasa jika suka.
- Siapkan Minyak secukupnya.
- Siapkan Bahan-bahan dipotong dadu.
- Sediakan 1 labu bawang besar.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 biji tomato.
- Sediakan 10 tangkai cili api.
Langkah memasak Bawal Emas Masak Sos (Maraton Raya - #Ikan)
- Sediakan bahan-bahan..
- Panaskan minyak dan goreng ikan yang telah dilumur dengan garam dan kunyit. Ketepikan..
- Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang, cili api dan tomato hingga layu..
- Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan sedikit air. Masak sehingga kuah agak pekat. Perasakan garam, gula dan serbuk perasa. Sesuaikan rasa mengikut selera..
- Curahkan kuah yang telah siap ke atas ikan. Siap, bolehlah dihidang..