Sayur Campur Udang Simple.
Bahan-bahan diperlukan buat Sayur Campur Udang Simple :
- Sediakan 1 kg udang.
- Siapkan 1 biji bawang besar holland.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan 2 biji tomato.
- Sediakan 1 biji lobak merah.
- Siapkan 1/4 biji kobis.
- Siapkan 2 sdb minyak untuk menumis.
- Siapkan Garam & gula secukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Sayur Campur Udang Simple
- Kopek kulit udang, potong sayuran, hiris bawang besar dan bawang putih diketuk.
- Tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga layu dan naik bau.
- Masukkan sayuran. Goreng lagi hingga sedikit layu.
- Masukkan udang dan kacau lagi hingga udang masak kemerahan. Tutup api, perasakan dengan garam dan gula. Sedia utk dinikmati bersama nasi putih..