Sayur Campur Goreng Sotong Olalala.
Bahan-bahan diperlukan buat Sayur Campur Goreng Sotong Olalala :
- Sediakan 1/2 biji lobak merah - potong ikut suka.
- Sediakan Kacang buncis - agak2.
- Siapkan Sedikit daun kari.
- Sediakan 1/2 biji bawang holland - hiris.
- Siapkan 4 ekor sotong saiz kecil - potong ikut suka.
- Sediakan 1 sudu sos tiram.
- Siapkan Sedikit air.
- Sediakan Garam secukupnya.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Langkah memasak Sayur Campur Goreng Sotong Olalala
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.
- Tumiskan bawang sehingga layu.
- Masukkan sayur buncis, daun kari & lobak merah. Gaul mesra dan biar layu sedikit..
- Masukkan sotong.
- Masukkan sos tiram & air sikit sahaja..
- Masukkan garam, gaul kejab..siap!.
- Tips : Sotong saya masuk paling lambat sebab tak mahu ianya liat & kecut sangat. Tiada bawang putih digunakan untuk masakan ini..