Kuih Siput.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Siput :
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 1 kg tepung gandum.
- Sediakan 2 s/b rempah kari.
- Sediakan 2 s/b serbuk cili.
- Sediakan 2 tangkai daun kari / daun sup (hiris halus).
- Siapkan 11/4 cawan marjerin.
- Sediakan 2 s/b minyak sapi.
- Sediakan 1 biji telur.
- Siapkan 5 biji bawang merah }.
- Sediakan 2 s/b jintan manis }kisar.
- Sediakan 2 s/b jintan putih }.
- Sediakan 3 s/b udang kering }.
- Sediakan sedikit garam (jgn bbh byk marjerin ngan udang kering dh masin).
- Siapkan air secukupnya.
- Sediakan beberapa tangkai daun kari untuk kita goreng ngan kuih siput nnt.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Siput
- Cara -gaulkan kesemua bahan kecuali bahan kisar ngan air hingga sebati.....
- Masukkan bahan kisar.. gaul lg...
- Masukkan air sedikit2.. uli hingga menjadi doh yg x melekat kt tangan....
- Taburkan sedikit tepung diatas talam... kemudian bole la kita gentel2 adunan ngan menggunakan acuan kuih siput.. buat hingga habis ye....
- Panaskan minyak didalam kuali... kemudian bole la digoreng kuih siput tadi... goreng bersama ngan daun kari ye.. baru wangi kuih siput kita....
- Bila dh masak bole la diangkat...
- Sejukkan dahulu sebelum kita masukkan kedalam balang ye....
- Siap.. nyum2...