Kuih Goyang.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Goyang :
- Siapkan Bahan.
- Siapkan 250 g tepung beras.
- Sediakan 2 s/b tepung jagung.
- Sediakan 70 g gula.
- Siapkan 360 ml santan.
- Siapkan 1 biji telur (A).
- Sediakan secubit garam.
- Siapkan sedikit esen rose.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Goyang
- Cara -campurkan semua bahan.. gaul hingga sebati.. kemudian tapiskan..supaya dapat adunan yg halus mulus...hihihi...
- Panaskan minyak juga acuan kuih didalam kuali....
- Apabila acuan dah panas bole la kita celupkan kedalam adunan tepung tadi...
- Masukkan acuan kembali kedalam kuali sekejap dan kemudian goyangkan hingga adunan turun dan lekang dari acuan.. panaskan acuan seketika sebelum celup kedalam adunan kembali....
- Goreng kuih hingga warna kuning keemasan... bole la diangkat.. toskan.. dan letakkan didalam dulang besar yg tlah dilapik ngan kertas.. (paper je) supaya kuih x berminyak....
- Siap.. caiyokkkk....
- .