Kuih Peneram -rangup dan cair dimulut-.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Peneram -rangup dan cair dimulut- :
- Sediakan 500 gm tepung beras.
- Sediakan 500 gm gula (Kurangkan kalau tak suka manis).
- Siapkan 1 sk garam.
- Sediakan 1 1/2 cawan air.
Langkah memasak Kuih Peneram -rangup dan cair dimulut-
- 1. Panaskan air dengan gula merah, selalu kacau sampai menggelegak. (Bila dah menggelegak,api jangan kuat..slowkan dan tunggu beberapa minit lagi bagi dia mereneh cantik).
- Masukkan air gula. Wajib tapis!! Kemudian kacau.
- 3. Kacau sehingga bertali.. waktu ni kena ada kesabaran. Kacau sampai adunan nampak smooth dan berminyak gula.
- 4. Peram dulu..nak goreng sekurangnya selepas 10jam.. jangan goreng serta merta tak menjadi nanti. Selamat mencuba!.