Kuih Goyang / Ros.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Goyang / Ros :
- Siapkan 500 gm tepung beras cap gajah 3 ekor.
- Siapkan 200 ml santan kotak.
- Sediakan 2 biji telur.
- Sediakan 450 ml air.
- Siapkan 1 cawan gula.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Siapkan Secubit kapur makan.
- Sediakan 1 kg minyak untuk menggoreng.
Langkah memasak Kuih Goyang / Ros
- Campurkan semua bahan dalam bekas bersih. Gaul sehingga sebati dan tapis untuk elakkan adunan berketul..
- Panaskan minyak, masuk acuan dalam minyak panas..
- Angkat acuan dari minyak panas dan celup dalam adunan tepung. Kemudian masukkan dalam minyak panas tadi. Masak sehingga masak dan siap!!!.