Tempek Nyoq.
Bahan-bahan diperlukan buat Tempek Nyoq :
- Sediakan 400 gram kelapa parut (lebih kurang drpd sebiji kelapa).
- Siapkan 2 1/2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 sudu teh garam.
- Sediakan Air - agak2 utk bancuhan.
Cara Menyediakan dan memasak Tempek Nyoq
- 1. Gaul kelapa dengan garam terlebih dahulu.
- 2. Masukkan tepung, gaul..
- 3.Masukkan air agak agak kita boleh sendukkan ke dlm kuali...Jgn terlampau lembik atau terlalu pekat ye....
- 4. Leperkan atas kuali non stick...agak agak dh garing boleh alih sekejap dan angkat....
- Sedap dimakan dengan gula merah, kari atau susu....