Lempeng kelapa dengan sambal bilis. LEMPENG KELAPA DENGAN SAMBAL TUMIS BILIS ( Coconut Pancake ) Resepi Chef Alexiswandy. Hi yall. as you know today I cook one of my favourite recipe from. Assallammualaikum wbt Pernah makan lempeng kelapa dengan sambal tumis ikan bilis atau ikan masak asam pedas?
SAMBAL HIJAU BILIS & LEMPENG KELAPA (By Cik Kiah.
Dalam kapal je keklilo akan korban sepeket kasi dorang rasa.
Makan dengan crew meal yang kadang menu dia agak sedih.
Bahan-bahan diperlukan buat Lempeng kelapa dengan sambal bilis :
- Siapkan Bahan-bahan:.
- Sediakan 1 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 cawan kelapa parut.
- Sediakan 1 cawan air - jika adunan terlalu kental, tambahkan sedikit lagi air.
- Sediakan 1 sudu kecil garam - jika nak rasa masin tambah lagi sikit.
- Siapkan minyak.
Lempeng kelapa dan sambal bawang bilis. Hidangkan bersama sambal tumis bilis atau boleh juga dimakan dengan kuah kari. Lempeng kelapa ialah sajian biasa dinikmati untuk sarapan atau bersama minuman petang. Tekstur lempeng lembut yang mengandungi kelapa parut enak dicicah bersama sambal tumis ikan bilis atau susu pekat. "Sesuai dengan nama restoran kami iaitu Warong Kampung Sungai Pinang, lempeng.
Langkah memasak Lempeng kelapa dengan sambal bilis
- Campurkan tepung gandum, kelapa parut, garam dan air.Gaul sebati..
- Panaskan kuali dan glis dengan sedikit minyak..
- Masukkan adunan dan leperkan.
- Masak dengan api perlahan, dan setelah garing atau masak di bahagian bawah, terbalikkan bahagian 5 ke bawah pula supaya kedua-dua belah lempeng masak.
- Hidangkan bersama pencecah kegemaran..
Biasanya lempeng kelapa dihidangkan dengan sambal tumis, atau kari kering. Namun begitu, lempeng ini juga boleh dimakan begitu sahaja tanpa ada cicahan apa-apa. Enak dimakan bersama dengan kopi panas. Lempeng kelapa atau juga dikenali sebagai lempeng nyiur merupakan sejenis makanan ringan (snek) oleh orang Melayu. Makanan ini adalah seperti lempeng tepung biasa (pancake) yang digaulkan adunan tepungnya bersama isi kelapa parut.