Siakap Stim.
Bahan-bahan diperlukan buat Siakap Stim :
- Siapkan 1 ekor ikan siakap siang siap2.
- Sediakan 1 labu bawang holland.
- Siapkan 4 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Siapkan 2 biji limau nipis.
- Siapkan 10 biji cili api.
- Siapkan Secubit garam.
- Siapkan 1 / 2 batang carrot.
Cara Menyediakan dan memasak Siakap Stim
- Hiris bawang putih bawang holland, cili api, halia dan carrot..
- Masukkan ikan, bahan2 yang dihiris tadi dalam loyang, letak garam, air perahan limau tambah air sikit..
- Masukkan loyang tadi dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dulu, kukus dengan api yang sederhana dan sehingga ikan masak. Rasa asam garamnya. Dah rasa semuanya tutup api dan boleh lah angkat dan hidangkan. Taraa siapp. Selamat mencuba gaiss❤️.