Tom Yum Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Tom Yum Ayam :
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 2 tangkai serai.
- Sediakan 2 biji tomato.
- Siapkan 5-6 helai daun limau purut.
- Sediakan 4 sudu besar perencah tom yum.
- Sediakan 3 inchi halia.
- Sediakan 5 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 3 biji cili padi (boleh tambah kalau nak pedas).
- Siapkan Tambah sedikit jus limau nipis @ cuka.
Langkah memasak Tom Yum Ayam
- Sediakan bahan-bahan..
- Tumis halia, bawang putih, dan bawang besar. Masukkan serai, cili padi dan daun limau purut. Masukkan air..
- Masukkan ayam. Masukkan perencah tomyam..
- Masukkan tomato diikuti garam dan gula secukup rasa. Masukkan cuka..
- Biarkan mendidih. Siap untuk dihidangkan. ☺️.