Tomyam Ayam.
Bahan-bahan diperlukan buat Tomyam Ayam :
- Siapkan Sebelah Dada Ayam (potong dadu).
- Siapkan 2-3 sudu besar Pes Tomyam.
- Sediakan 1 biji Bawang Besar (potong kasar).
- Siapkan 5 ulas Bawang Putih (ketuk).
- Sediakan 2 batang Serai (ketuk).
- Sediakan 7 biji Cili Padi (ketuk).
- Siapkan 1 biji Cili Merah (potong panjang).
- Siapkan 6-7 helai Daun Limau Purut.
- Siapkan 1/2 biji Lobak Merah (potong bulat).
- Siapkan 1/2 cawan Bunga Kobis (potong kecil).
- Sediakan 1/2 cawan Brokoli (potong kecil).
- Siapkan 1 biji Tomato (belah 4).
- Siapkan 1 batang Seleri (potong kecil).
- Sediakan 1 biji Limau Nipis.
Langkah memasak Tomyam Ayam
- Sediakan bahan2 yang diperlukan..
- Didihkan air bersama pes tomyam, bawang besar & bawang putih. Gunakan api sederhana..
- Masukkan serai, cili padi & daun limau purut..
- Masukkan ayam & kacau sebati. Biarkan mendidih sebentar..
- Perah limau nipis ke dalam tomyam. Kemudian masukkan cili merah..
- Masukkan lobak merah, bunga kobis, brokoli, tomato & seleri. Kacau rata..
- Tomyam ayam siap untuk dihidangkan!.
- Cikna tak letak garam atau perasa tambahan sebab pes ni dah cukup semua rasa. Kalau tak cukup rasa boleh tambah garam & perasa ya 😊.