Puding roti kukus with kastard sos dinda💋. Made ~ bread pudding / puding roti bakar. Loved the tase, creamy and just enough sweetness to balance the taste. Puding roti merupakan hidangan pencuci mulut yang popular di kebanyakan negara, termasuk di England, Perancis, Belgium, Puerto Rico, Mexico, Argentina, Louisiana Creole dan selatan Amerika Syarikat.
Resepi Puding Roti dan Sos Kastard ini sangat ringkas dan mudah untuk dibuat kerana bahan-bahannya mudah didapati.
Katanya ia sangat popular di hotel-hotel di seluruh dunia yang menjadikan resepi ini sebagai pencuci mulut.
Saya dah letak dalam acuan siap-siap senang satu sorang tak perlu nak Jom tengok cara penyediaan resepi puding roti kastard kukus ni beserta tips.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding roti kukus with kastard sos dinda💋 :
- Siapkan 10 keping roti.
- Siapkan 4 biji telur.
- Sediakan 1 tin susu cair.
- Sediakan 4 sudu besar gula.
- Siapkan 1 sudu kecil esen vanila.
- Siapkan Sedikit mentega.
- Sediakan Kismis,ceri atau chocolate chip (topping).
- Sediakan Bahan bahan untuk kastard sos.
- Siapkan 1 tin susu cair.
- Sediakan 1/2 tin air (guna tin susu cair diatas).
- Sediakan 4 sudu besar gula.
- Siapkan secubit garam.
- Sediakan 2-3 sudu besar tepung kastard.
- Siapkan 1 sudu kecil esen vanila.
Untuk lebih jelas, tengok je video tutorial yang kami sediakan di. Roti kukus atau biasa disebut bolu kukus ini sangat terkenal dengan bentuknya yang mekar, rasanya yang lezat serta teksturnya yang empuk. Cara mudah untuk buat Puding Roti Sos Kastard yang sedap, ringkas dan hanya guna roti sandwich biasa. Sebelum ni aku pernah share resepi puding roti.
Cara Menyediakan dan memasak Puding roti kukus with kastard sos dinda💋
- Sapukan mentega pada loyang..
- Sapukan mentega pada bahagian depan dan belakang roti.Potong 4 atau bentuk segi tiga.Jika mahu carik-carikkan pun boleh.Susun roti ke dalam loyang rapat rapat..
- Masukkan susu cair,telur, gula serta esen vanila ke dalam satu bekas. Kacaukan adunan sehingga sebati..
- Tuangkan adunan ke atas roti yang telah disusun di dalam loyang tadi.Biarkan sekejap supya roti menyerap adunan tadi..
- Taburkan kismis,ceri atau chocolate chip *mengikut citrasa* diatas roti..
- Panaskan pengukus..
- Apabila air kukusan mendidih, baru masukkan loyang ke dalam pengukus. Kukus selama 30-35minit..
- Masukkan susu cair,air, gula, garam, tepung kastard dan esen vanila ke dalam periuk..
- Kacau perlahan-lahan sehingga pekat dan mendidih dengan menggunakan api perlahan..
- Padamkan api. Sejukkan..
- Siap! boleh terus dihidangkan😋.
Tapi aku suka lagi guna resepi versi ini. Sebab yang ni lagi mudah dan sedap dari yang aku share sebelum ni. Masukkan telur, gula dan esen vanilla di dalam bekas dan pukul hingga sekata. Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan dengan sos kastard. Puding roti makan dengan sos kastard menu di petang hari. hehe. biasa la kat rumah mesti ada je roti makan tak sempat nak habis tapi tarikh dah nak expired. kn kn kn?