Biskut Makmur.
Bahan-bahan diperlukan buat Biskut Makmur :
- Siapkan 1 kg Tepung Gandum.
- Siapkan 400 gm minyak sapi.
- Sediakan 1 cawan susu tepung.
- Sediakan 1 mangkuk gula icing.
- Sediakan 1 cawan kacang tanah.
- Sediakan Secubit garam.
Langkah memasak Biskut Makmur
- Cuci kacang tanah lalu goreng kacang tanah tanpa minyak dan buang kulitnya. Cairkan minyak sapi. Biarkan suam-suam untuk digaul dengan tepung gandum..
- Goreng tepung gandum tanpa minyak sampai wangi dan ringan. Api sederhana..
- Masukkan tepung gandum, secubit garam dan susu tepung dalam mangkuk lalu gaul rata. Curahkan minyak sapi sedikit demi sedikit hingga doh terbentuk kerana minyak sapi 400 gm tidak akan habis selepas doh terbentuk..
- Bakar dalam suhu 160 darjah celcuis selama 20 minit. Gaulkan biskut makmur dengan gula icing setelah sejuk agar biskut tidak pecah. Masukkan dalam mangkuk kertas kecil. Biskut makmur sedia untuk dihidangkan..