Masak Merah Daging Burger *. Ni resipi daging burger masak merah yang dikongsikan oleh Finas Osman, mudah sangat memasaknya. Kalau dapat guna burger homemade lagi berganda sedapnya. Tapi kalau takde masa beli aja yang dah siap tu.
Daging ini bisa diolah dan diawetkan menjadi daging asap, sosis, rendang, ham , bakso sapi, ataupun daging isian burger ( patty ).
Daging merah, yaitu jenis daging yang terlihat memiliki warna merah akibat pigmen yang dimiliki oleh hewan tersebut.
Pada dasarnya, daging yang berwarna merah telah terbukti mempunyai tingkat kolesterol serta lemak jenuh yang lebih tinggi dibandingkan dengan daging ayam atau ikan.
Bahan-bahan diperlukan buat Masak Merah Daging Burger * :
- Sediakan 3 keping daging burger (sebarang jenama, sy guna jenama Ramli).
- Sediakan 2 biji bawang merah (hiris nipis).
- Siapkan 1 ulas bawang putih (hiris nipis).
- Sediakan 1 helai daun salam.
- Sediakan 1 biji bawang besar (potong bulat).
- Siapkan 3 sudu cili kisar (ikut citarasa, suka pedas lebihkan).
- Sediakan 5 sudu cili sos.
- Siapkan Air (untuk kuah).
- Siapkan Sedikit garam & gula.
- Siapkan Sedikit minyak (untuk menggoreng dan menumis).
Hamburger dengan daging burger homemade bisa anda jadikan alternatif kudapan saat momen istimewa, seperti acara ulang tahun si buah hari atau sekedar bento bekal sekolahnya. Ada trik khusus agar daging burger buatan anda bisa juicy dan bumbunya meresap sempurna. Sajikan daging burger bersama roti panggang dan topping yang Anda sukai! Untuk topping, cobalah menggunakan bawang merah mentah, bawang merah panggang, tomat, selada, jamur bakar, bakon.
Langkah memasak Masak Merah Daging Burger *
- Daging burger dipotong kecil. Digoreng garing..
- Di dalam kuali yang sama, kurangkan sedikit minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan Cili kisar. Masak sehingga naik bau..
- Masukkan sedikit air, sos cili dan daun salam. Masak sehingga menjadi kuah yang pekat..
- Masukkan daging burger dan bawang besar. Perasakan dengan garam dan gula. Gaul sebati..
- Bila dah mendidih dan masak sekata. Tutup api dan sedia untuk dihidang. Selamat mencuba..
Padatkan daging dan bentuk ketebalan daging sesuai dengan porsi kamu. Cari cetakan ring cutter yang cukup tinggi untuk memudahkan proses pembentukan. Burger patty atau daging burger yang sudah jadi bisa disimpan di dalam freezer dan bisa langsung dimasak kapan saja bila dibutuhkan. Daging burger buatan sendiri sudah pasti bisa lebih sehat dan lebih enak karena kita sendiri yang menentukan komposisinya. Food service distributor in Jakarta, Indonesia.