Udang Masak Lemak Cili Api Kau Dan Aku. #phopbylinimohd.
Bahan-bahan diperlukan buat Udang Masak Lemak Cili Api Kau Dan Aku. #phopbylinimohd :
- Siapkan 10 ekor udang sederhana besar (di buang kepala).
- Sediakan 1/2 biji bawang besar (di kisar).
- Siapkan 2 ulas bawang putih (di kisar).
- Siapkan 10 biji cili padi (di kisar).
- Sediakan 1 inci halia hidup (di kisar).
- Sediakan 1 keping asam keping.
- Sediakan 1 batang serai (di ketuk).
- Sediakan 1 helai daun kunyit (di carik2).
- Siapkan 1 biji ubi kentang (di potong separuh bulat).
- Sediakan 1 kotak kecil santan rendah lemak (M&S).
- Siapkan 1/2 sudu teh garam.
Langkah memasak Udang Masak Lemak Cili Api Kau Dan Aku. #phopbylinimohd
- Masukkan semua bahan kisar ke dalam mesin pengisar bersama sedikit air. Kisar hingga hancur dan sebati semua bahan..
- Kemudian panaskan periuk dan masukkan santan. Kacau selalu agar santan tidak pecah minyak. Masukkan bahan kisar, serai dan ubi kentang. Kacau dan masak hingga kentang empuk..
- Masukkan udang dan perasakan garam. Masukkan asam keping. Kacau sehingga udang betul2 masak. Akhir sekali masukkan daun kunyit. Dah siap..