Udang Masak Lemak Nenas.
Bahan-bahan diperlukan buat Udang Masak Lemak Nenas :
- Sediakan 1/2 kg udang dibersihkan.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 1 inci kunyit hidup.
- Sediakan 1 labu bawang merah.
- Siapkan 1 ulas halia.
- Siapkan 1 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 kotak kecil santan.
- Sediakan 1 mangkuk nenas.
Langkah memasak Udang Masak Lemak Nenas
- Kisar bawang merah, bawang putih, halia dan tumis bersama serai..
- Masukkan nenas dahulu dan kemudian masukkan udang.
- Masak sehingga udang separuh kemerahan dan masukkan santan.
- Tunggu sehingga mendidih dan boleh dihidangkan..