Udang masak lemak cili api simple. Bahan-bahan -Udang -Kunyit -Bawang merah -Bawang putih -Daun kunyit -Serai -Cili padi -Santan #masaklemakciliapi. Ini adalah cara-cara memasak Udang Masak Lemak Cili Api resepi bonda saya yang berasal dari Negeri Sembilan. Amat mudah dan sedap especially kalau Masukkan udang dan biar bertukar warna menjadi merah.
Bahan resepi masak lomak cili api ayam kampung : Untuk masak lemak cili api udang pun boleh guna resepi ini ya.
Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah.
Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah negeri sembilan ni.
Bahan-bahan diperlukan buat Udang masak lemak cili api simple :
- Sediakan 15 ekor udang galah.
- Siapkan 1 inc kunyit hidup.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan 4 ulas bawang putih.
- Siapkan 3 biji cili api.
- Sediakan 4 ulas bawang kecik.
- Sediakan Sekotak santan.
- Siapkan 2 keping asam keping.
Tapi, resepi yang ni Dya nak kongsikan cara simple masak ayam lemak cili padi. Ada resepi masak lemak cili api yang langsung tidak menggunakan bawang di dalam kuahnya, tetapi versi ini Che Nom memang gunakan bawang Masukkan santan cair ke dalam periuk bersama bahan kisar halus, udang galah dan serai yang dititik tadi. Masak di atas api perlahan sehingga mendidih..masak lemak cili padi yang sangat sesuai untuk adik-adik yang baru nak belajar masak gulai atau masak berkuah kerana olahan ini amat mudahnya. bahan utamanya ialah cili padi, kunyit, dan juga serai. tapi gunakan kunyit hidup dan jangan lupa untuk bawa daun-daun kunyit hidup juga sehelai. Udang Galah Masak Lemak Cili Api.
Langkah memasak Udang masak lemak cili api simple
- Kisarkan kunyit hidup, cili api, bawang putih dan bawang kecil merah hingga hancur.
- Panaskan minyak masak sedikit.. Letakkan bahan kisar td dan tumiskan.
- Masukkan santan dan air sedikit.. Kacau sebati bahan kisar td.
- Masukkan udang.. Titikan serai.. Masukkan asam keping.
- Biarkan udang masak kemerahan.. Biarkn juga mendidih.. 20 min siap.
bila sabahan cuba masak menu orang negeri sembilan! Masak ayam lemak cili padi ni paling simple dan tak renyah. Sebab kadang tu kalau dah tahap malas sangat nak beli bahan lengkap, guna je apa yang ada kat rumah negeri sembilan ni. Masak Lemak Cili Api adalah satu hidangan yang popular di Negeri Sembilan. Sebenarnya selain menggunakan daging salai, kita boleh juga nak masak ayam, ikan, ketam atau udang.