Kuih lompang. Sebelum anda cuba resepi kuih lompang ini, kami mahu berikan beberapa tips untuk pastikan anda berpuas hati dengan hasil yang diperolehi. Pertama, pastikan air dalam pengukus sudah mendidih. Find kuih lompang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Sedapnya Kuih Lompang perkongsian Opah Mas Cotek ni.
Kuih tradisional tapi punya ramai peminat tak kira tua atau muda.
Ramai beranggapan, kuih orang lama macam ni susah nak buat.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih lompang :
- Siapkan 1/2 cawan gula merah.
- Sediakan 1/2 cawan gula pasir.
- Siapkan 2 1/2 cawan air.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 2 cawan tepung beras.
- Siapkan 1/2 sudu makan tepung ubi.
- Siapkan Kelapa parut.
- Sediakan 1/2 garam.
Sedia untuk masukkan dalam mangkuk kuih lompang yang telah dilumur minyak. Semuanya gara gara teringatkan kuih lompang sedap yang dihidangkan semasa tea break di pejabat sehari sebelumnya. Memang lembut dan secukup rasa kemanisan Kuih Lompang Pandan itu. Remove kuih lompang and leave to cool completely before serving with grated coconut.
Langkah memasak Kuih lompang
- Bahan yang perlu kita sediakan.
- Mula masukan air dan gula merah dan gula pasir.
- Masukan daun pandan kacau sehinga sebati kedua tepung sebatikan.
- Kemudian amik bahan yang telah kita masak tadi ke dalam tepung tadi dan kemudian lapkan acuan pakai minyak dan masukan ke dalam aduanan dan kukus kan dengan api kecik selama 15 minit.
- Setelah masak letak kelapa parut dengan garam untuk di bubuh atas kuih lompang. Dah siap untuk dihidang selamat mercuba.
Kuih lompang merujuk kepada sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia. Ia lazimnya berbentuk cawan kecil dengan sedikit lubang atau lompang di bahagian tengah. How well do you know your kuih? By Joyce Koh Posted These bite-sized soft and chewy steamed Nyonya cakes (known as kuih lompang in the Malay community). Kuih Lompang is the general name used in the Malay community.