Kuih Cara Manis. Video edited by: Nurul Zahratul Jannah Bt Ismail Simple Malaysian dessert recipe! Bahan bahan Ramadhan Kareem everyone! give a try to this kuih traditional recipe to make your iftar more meaningful today ! Kuih cara adalah sejenis kuih tradisi yang terkenal di Malaysia.
I love Kuih Cara Manis and all traditional kuih-muih.
I am also interested to recipes of them and also delicious dishes using different.
Kuih cara manis is a Malaysian dessert that is made with a batter consisting of eggs, flour, and coconut milk.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Cara Manis :
- Siapkan 125 g tepung gandum.
- Siapkan 250 g santan.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan 5 helai daun pandan.
- Siapkan Gula secukupnya untuk intinya.
The cakes are baked in specialized pans and are traditionally flavored with pandan. Cara Penyediaan Resepi Kuih Cara Manis : Pertama , daun pandan dicuci, potong kecil dan kisar bersama santan, kemudian ditapis. Satukan bersama tepung gandum, pewarna hijau, telur dan kacau. Campurkan tepung, santan, telur dan garam.
Langkah memasak Kuih Cara Manis
- Ambil daun pandan dan kisar.Tapis.Jadikan santan +air pandan sebanyak 250g..
- Kesemua bahan disatukan kecuali gula.Kacau hingga sebati..
- Ambil acuan dan panaskan.Apabila acuan sudah panas,oleskan acuan dengan minyak supaya kuih tidak melekat pada acuan..
- Ambil adunan dan masukkan kedalam acuan.Kemudian masukkan setengah sudu kecil gula ditengah2 adunan.Guna api yang kecil sahaja..
- Apabila permukaan kuih sudah licin.Bila tekan tidak lembek dan sudah keras,bolehlah di angkat..
- Ulang perkara yang sama sehingga adunan habis.Kuih tadi di cantumkan seperti gambar di bawah..
- Biarkan kuih sejuk sedikit sebelum dihidangkan..
- Apabila kuih sudah sedikit sejuk atau suam suam kuku,boleh lah di hidangkan dan menjamu selera..
- Selamat mencuba.Ikhlas dari saya yatie fy.
Kemudian masukkan jus pandan atau pewarna hijau sedikit. This is a really easy cake to make. I was surprised that the amount of sugar used is absent from all the recipes I've seen. "Sugar to fill" was what most of them mentioned. Kuih Pandan Cara Manis (gula Melaka version) 斑兰小甜糕. I immediately bookmarked this recipe when I saw Joceline prepared this kuih..