Kuih Sagu. Kuih sagu adalah kuih kegemaran anak kedua kami, Nellisa. Kuih Sagu / Sagu Bronok ~ Resepi Terbaik. PenulisresepimudahKategoriKuih MuihMasakanHidangan Pagi, Minum Petang, Pencuci MulutKesukaranPermulaan.
Kuih sagu ini kita kukus untuk bagi cantik dengan timbulkan bentuk seperti mata ikan di antara Tak kira anda mahu warnakan kuih sagu mata ikan dengan warna merah rose , kuning atau hijau pandan.
Resepi Kuih Sagu berwarna merah, kuih tradisi yang sedap dan tak lapuk dek zaman.
Resepi kuih ni mudah sahaja tapi yang susah nya bila nak pastikan sagu tidak menjadi terlalu lembik semasa proses.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Sagu :
- Sediakan 1 cawan sagu.
- Sediakan 2 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 cawan gula pasir.
- Sediakan 1 cawan pati sirap ros.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Sediakan 1/2 biji kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sudu teh garam.
Kuih sagu antara kuih tradisional yang sedap dan mudah dibuat. Sesuai buat sarapan pagi, minum Juga menjadi kegemaran semua lapisan umur. Kali ini saya buat kuih sagu bewarna merah, dengan. Anda tahu cara untuk membuat kuih sagu?
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Sagu
- Bersihkan sagu dan rendam 1/2 jam. Tos airnya..
- Masak air bersama gula, pati sirap ros dan daun pandan sehingga mendidih..
- Kacau sehingga sagu menjadi jernih. Setelah sagu menjadi pekat dan jernih, tutup api..
- Masukkan adunan sagu dalam loyang segi empat sama dan biar sejuk pada suhu bilik. Bila sudah sejuk, potong bersegi..
- Di bekas lain, gaulkan kelapa parut dengan garam. Gaul Sagu yang telah dipotong dengan kelapa parut..
Kuih sagu sebenarnya antara kuih yang paling senang untuk dibuat dan bahan yang digunakan juga senang untuk didapati. Kuih beronok atau juga dipanggil sebagai beronok sagu adalah sejenis kuih tradisional Melayu. Ia dibuat daripada sagu biji atau juga dipanggil sebagai sagu mata ikan. Satu kajian tentang status pasaran kuih sagu telah dijalankan di Kota Kinabalu. Kuih Abok Abok or Abuk Abuk sago (Kuih sagu) is originated in Malaysia.