Ayam Oats dengan Sos Lemon#MunahMasak.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Oats dengan Sos Lemon#MunahMasak :
- Sediakan Bahan untuk ayam :.
- Siapkan 300 gm isi ayam dipotong kecil.
- Siapkan Tepung goreng Bistari (lebih kurang 1 cawan).
- Siapkan Rolled oats(lebih kurang 1/4cawan).
- Sediakan Bahan untuk sos lemon:.
- Siapkan 1 sudu mentega.
- Siapkan 1/4 cawan perahan jus lemon(lebih kurang 3 sudu besar).
- Siapkan 1/2 kiub stok ayam.
- Sediakan sedikit garam(jika perlu).
- Siapkan Gula secukupnya.
- Siapkan 1-2 sudu besar sunquick oren/perahan oren.
- Sediakan 1 sudu kecil tepung jagung dibancuh dengan sedikit air.
- Siapkan 1/2 cawan air.
- Sediakan 2 keping hirisan lemon.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Oats dengan Sos Lemon#MunahMasak
- Sediakan bahan- bahan yang diperlukan..
- Gaulkan ayam dengan sedikit tepung Bistari dan campurkan dengan sedikit air.Perapkan ayam sekitar 30-60 minit..
- Salut ayam yang diperap tadi dengan dengan campuran tepung goreng Bistari dan rollet oats..
- Panaskan minyak, goreng hingga garing dan masak. Angkat dan ketepikan..
- Untuk sos lemon, cairkan mentega di dalam periuk sos atau non-stick pan dan masukkan semua bahan kecuali bancuhan tepung jagung..
- Masak hingga sebati kemudian keluarkan hirisan lemon. Masukkan sedikit demi sedikit bancuhan tepung jagung kacau rata hingga dapat kepekatan yang sesuai..
- Biarkan kuah memekat dan masukkan isi ayam yang telah digoreng awal tadi. Gaul rata biar semua isi ayam bersalut dengan sos lemon..
- Angkat dan taburkan hirisan daun bawang dan bijan yang telah disangai..