Biskut Oat Susu *.
Bahan-bahan diperlukan buat Biskut Oat Susu * :
- Siapkan Bahan A :.
- Siapkan 225 gm mentega.
- Sediakan 125 gm gula kastor / gula halus.
- Sediakan 1 biji kuning telur.
- Siapkan 1 sudu teh esen vanila.
- Siapkan Bahan B :.
- Sediakan 20 gm tepung kastard.
- Sediakan 250 gm tepung gandum.
- Sediakan 75 gm tepung jagung.
- Siapkan 2 sudu besar serbuk koko.
- Sediakan 100 gm quaker oat (guna instant oat dalam bekas merah).
- Sediakan Bahan Hiasan :.
- Siapkan 100 gm susu tepung.
- Siapkan 20 gm gula aising.
Langkah memasak Biskut Oat Susu *
- Sediakan bahan-bahan..
- Mentega dan gula dipukul dengan sudip kayu sehingga kembang. Masukkan kuning telur dan esen vanila. Kacau sebati..
- Masukkan bahan-bahan ayak (tepung gandum, tepung kastard, tepung jagung dan serbuk coco). Kacau sebati..
- Masukkan oat. Uli sebati sehingga menjadi doh. Bentukkan bulat-bulat dan susun atas tray (sekiranya nak buat bentuk lain pun tiada masalah). Ulangi langkah ini sehingga adunan tepung habis. Bakar pada suhu 170 darjah celsius selama 25minit (bergantung pada jenis oven & saiz adunan yang dibentuk).
- Setelah siap dibakar. Sejukkan seketika atas tray..
- Gaul dengan adunan susu tepung dan gula. Kemudian simpan di dalam bekas kedap udara. Selamat mencuba..