Acar Nasi Beriyani.
Bahan-bahan diperlukan buat Acar Nasi Beriyani :
- Siapkan 1 btg timun (dihiris).
- Sediakan 1 btg lobak (dihiris).
- Sediakan 5 btg lada merah.
- Sediakan 2 biji tomato (optional).
- Sediakan bawang holand (klau kecik gne sebiji sahaja).
- Siapkan 2 ulas bawah putih (cincang halus).
- Sediakan 3 sdb udang kering (ditumbuk).
- Sediakan 1 sdb serbuk kari (dibancuh).
- Siapkan garam secukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Acar Nasi Beriyani
- Tumis bwg holand,bwang putih dn udang kering shingga garing.
- Masukkn serbuk kari yg sudah dibancuh.
- Masukkn lobak,timun & lada merah.Apabila sudah sedikit lembut msukkn tomato.
- Masukkan garam secukup rasa.