Nasi Beriani Sedap.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Beriani Sedap :
- Sediakan 1 biji bawang besar (dihiris).
- Sediakan 1 biji bawang besar (dikisar).
- Siapkan 2 ulas bawang putih.
- Siapkan 1 biji tomato (dikisar atau dipotong).
- Sediakan 1 inci halia.
- Siapkan 3 helai daun pandan (disimpul).
- Sediakan Setengah ekor ayam (bahagian dada).
- Siapkan 1/2 cawan susu cair.
- Sediakan Air (mengikut beras yang digunakan).
- Siapkan Sedikit garam.
- Siapkan 1 peket rempah Beriani Maggi.
- Sediakan 5 cawan beras Basmathi.
- Sediakan 2 sudu besar minyak masak.
- Siapkan 2 sudu besar mentega/minyak sapi.
Cara Menyediakan dan memasak Nasi Beriani Sedap
- Sediakan bahan. Sebiji bawang besar dan sebiji tomato dikisar..
- Masukkan 2 sudu minyak dan 2 sudu mentega. (Boleh juga gunakan minyak sapi). Tumiskan hirisan bawang, rempah 4 sekawan dan daun pandan. Masukkan tomato dan bawang yang dikisar. Kemudian, masukkan 1/2 cawan susu cair..
- Seterusnya, masukkan rempah beriani dan kacau rata. Masukkan ayam dan beras. Kemudian, tambahkan air mengikut sukatan beras masing-masing..
- Buat lubang kecil pada nasi yang telah masak dan masukkan pewarna kuning/oren. Kemudian, tutup periuk selama 10 minit..
- Nasi beriani sedia dihidangkan bersama lauk kegemaran anda..😋.