Kulit Karipap Samosa Kentang.
Bahan-bahan diperlukan buat Kulit Karipap Samosa Kentang :
- Sediakan Cara membuat kulit karipap.
- Siapkan 4 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 senduk minyak masak.
- Sediakan 2 sudu besar butter/majerin.
- Siapkan 1 cawan air sejuk drp peti ais.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
Cara Menyediakan dan memasak Kulit Karipap Samosa Kentang
- Tepung di masukkan di dalam mangkuk. Minyak masak dan butter di panaskan. Bila butter dah cair terus masukkan ke dalam tepung. Gaul menggunakan senduk. Masukkan garam. Ramas tepung hingga menjadi serbuk roti..
- Masukkan air sejuk sedikit-sedikit hingga menjadi doh dan adunan tak lekat di tangan. Rehatkan doh dalam.15 minit barulah di canai. Kemudian letakkan inti di dalamnya. Untuk membuat karipap terpulang pada masing-masing hendak menggunakan acuan atau kelim menggunakan tangan..
- Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan karipap dan goreng hingga garing. Siap.