Resepi Kulit Sambosa Arab - gerenti jadi.
Bahan-bahan diperlukan buat Resepi Kulit Sambosa Arab - gerenti jadi :
- Siapkan 3 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 cawan air.
- Siapkan 1/2 sk garam.
- Sediakan 2 sb planta.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Minyak masak.
- Sediakan Tepung jagung.
Cara Menyediakan dan memasak Resepi Kulit Sambosa Arab - gerenti jadi
- Pertama, gaulkan tepung, garam dan air. Uli sehingga menjadi doh yang lembut dan kental.
- Setelah itu, letakkan 2sb majerin dan uli sehingga majerin sebati dengan doh..
- Rehatkan doh selama 30 minit.
- Bahagikan kepada 12 bahagian. 1 bahagian anggaran berat 55gm. Rehatkan lagi 10 minit.
- Taburkan teoung jagung sevelum mencanai.Kemudian ambil satu doh.. leperkan macam ni. Kemudian sapukan minyak diatas permukaan doh. Rujuk gambar...
- Ambil satu lagi doh, kemudian ulang step 5. Tabur sikit tepung jagung..
- So here's the trick. Bagaimana nak dapat kulit yang nipis. Letakkan permukaan yang diletakkan minyak doh kedua diatas doh pertama. Tak faham, rujuk gambar..
- Penyet-penyet sikit bagi leper sikit..nanti senang nak canai.
- Canaikan sampai lebar dan nipis macam ni...pastikan atas bawah sama.
- Masukkan dalam non stick pan..wajib non stick.. lepas dah macam gelembung sikit balikkan..jangan lama2 nanti garing susah nak lipat jadi sambosa...
- Angkat.. automatik akan split dua macam ni.. yeayy..kemudia potong 4.. rujuk pictaaa.
- Okay siapp.. boleh dah buat sambosa.. untuk resepi inti dan step nak gulung on the next entry ya...