Samosa Sardin.
Bahan-bahan diperlukan buat Samosa Sardin :
- Sediakan 12 keping kulit popia.
- Siapkan 1 biji telur dipukul untuk dibuat gam kulit popia.
- Sediakan 1 tin sardin king cup dihancurkan isinya, kuah tak perlu.
- Siapkan 1 biji bawang besar dicincang.
- Sediakan 1 biji cili merah dicincang.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 biji limau kasturi diperah jusnya.
Cara Menyediakan dan memasak Samosa Sardin
- Cara buat inti.Tumis bawang besar.Masukkan cili dan sardin yg telah dihancurkan.Perisakan dengan garam, gula dan perah jus limau kasturi.Ketepikan..
- Ambil sehelai kulit popia dipotong memanjang dan disambungkan dgn gam telur..
- Mulakan proses melipat segitiga dan masukkan inti..
- Gorengkan di dalam minyak yg telah dipanaskan.Goreng sehingga keperangan..
- Setelah garing bolehlah di toskan dan di hidangkan dgn sos cili kegemaran anda.