Bakwan Sayur Indonesia.
Bahan-bahan diperlukan buat Bakwan Sayur Indonesia :
- Siapkan 250 gram tepung gandum.
- Sediakan 2 helai daun kubis, hiris halus.
- Siapkan 10 biji baby carrot, potong macam sebesar batang mancis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, hiris halus.
- Sediakan Garam & gula secukupnya.
- Siapkan Air bersih secukupnya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 ulas bawang putih.
- Sediakan Black pepper secukupnya.
Cara Menyediakan dan memasak Bakwan Sayur Indonesia
- Campurkan semua bahan ke dalam bekas dan kacau serta letak air secukupnya. Biar adunannya tidak terlalu cair..
- Panaskan minyak goreng, rendamkan senduk(ladle) bakwan sampai panas, angkat. Tuangkan adunan bakwan ke dalam senduk, masukkan dalam minyak panas, lepaskan dari cetakan, goreng sampai warna keemasan. Angkat dan ulangi sampai adunan habis..
- Hidangkan bakwan sayur hangat dengan sambal kacang, cili padi atau sos cili mengikut selera masing-masing..