Sayur pecula sapak kemangi.
Bahan-bahan diperlukan buat Sayur pecula sapak kemangi :
- Sediakan 4 batang sayur pecula (bersihkan kulit dan potong kecil- kecil).
- Siapkan 3 helai pucuk kemangi.
- Siapkan 1 gelas air.
- Siapkan 1/2 sudu besar garam.
- Sediakan 1 sudu teh aji no moto.
Cara Menyediakan dan memasak Sayur pecula sapak kemangi
- Sediakan bahan, cuci sayur pecula kemudian masukkan ke dalam periuk dan masak bersama sedikit air sehingga mendidih..
- Setelah sayur pecula nampak layu, perasakan dengan garam dan ajinomoto. Ikut tahap kemasinan masing-masing. Gaul sekejap kemudian matikan api. Akhir sekali masukkan pucuk kemangi, gaul rata semasa panas dan tutup periuk sebentar hingga keluar bau kemangi😋😋. Siap untuk dihidang bersama nasi kosong dan ikan masin goreng😋.