Kerepek Ubi Kentang Pedas. Cemilan Murah Mudah Sederhana yang berbahan dasar Ubi Kayu /Singkong. Cara membuat Makanan ringan dengan harga yang sangat murah. #cemilan #cemilanmurah.. Keripik kentang ini bisa dijadikan aneka jenis varian rasa seperti keripik kentang pedas manis, rasa dari produk keripik kentang ini banyak disukai oleh Peluang usaha dari keripik kentang ini sangat menguntungkan bila dijalankan dengan cara pengolahan yang mudah dan bahan baku yang mudah.
Dapat dibilang cukup mudah, namun demikian ada satu hal yang penting untuk diperhatikan yakni cara memilih bahan utamanya yakni.
Keripik Kentang Pedas Manis Kota Palembang.
Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam keping.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerepek Ubi Kentang Pedas :
- Siapkan 2 sudu besar ikan bilis.
- Siapkan 3 biji ubi kentang.
- Sediakan 1 biji bawang holland.
- Siapkan 3 biji lada besar merah.
- Sediakan 3 biji cili padi merah.
- Sediakan 1 ulas bawang putih.
- Sediakan 1/4 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 sudu besar gula putih.
- Sediakan 3 cawan minyak masak.
LANDASAN TEORI Serealia dan umbi-umbian banyak tumbuh di Indonesia. Produksi serealia terutama beras sebagai bahan pangan pokok dan umbi-umbian cukup tinggi. Resep keripik ubi pedas manis Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat. Seperti halnya kentang, membuat keripik ubi renyah dengan cara diiris tipis-tipis dan digoreng sampai kering pasti akan berhasil membuat keripik ubi yang crujiente enak.
Cara Menyediakan dan memasak Kerepek Ubi Kentang Pedas
- Kupas ubi kentang,bersihkan dan hiris nipis. Bersihkan ikan bilis dan basuh bersih. Ketepikan dahulu..
- Kisar cili besar, cili padi,bawang besar, bawang putih. Ketepikan dahulu..
- Panaskan minyak masak. Goreng ubi kentang hingga garing dan bewarna keemasan. Angkat dan sejukkan. Kemudian dengan minyak yang sama, goreng pula ikan bilis hingga garing. Angkat dan sejukkan..
- Dengan minyak yang sama tadi, tumiskan bahan kisar pula hingga garing dan naik bau serta pecah minyak. Perisakan dengan garam dan gula. Kemudian masukkan ubi kentang dan ikan bilis yang telah disejukkan tadi. Tujuan disejukkan dahulu adalah supaya ubi kentang dan ikan bilis tetap garing apabila dicampurkan ke dalam bahan kisaran..
- Tips= Bagi langkah nombor empat, sebelum memasukkan ubi kentang dan ikan bilis, sila keluarkan lebihan minyak daripada tumisan bahan kisar tadi semaksimun yang mungkin. Ini bagi mengelakkan ubi kentang menjadi lembik akibat terlampau berminyak..
Resep keripik ubi pedas manis Ubi jalar merupakan salah satu tanaman yang banyak mengandung karbohidrat. Ubi jalar dapat dijadikan sebagai salah satu bahan masakan yang diolah dengan berbagai jenis pengolahan. Seperti halnya kentang, membuat keripik ubi renyah dengan cara diiris tipis-tipis. Dalam videoa kali ini saya akan memeberikan resep dan cara mengolah ubi jalar kripik balado yang rasanya enak pedas dan. ISI : di sesuaikan, semakin tinggi harga, isi semakin banyak.