Kerepek Bilis Popia.
Bahan-bahan diperlukan buat Kerepek Bilis Popia :
- Siapkan 1 pek kulit popia.
- Siapkan 1 mangkuk serderhana kacang tanah.
- Siapkan 1 mangkuk sederhana ikan bilis.
- Siapkan 1 mangkuk kecil bancuhan tepung gandum [utk gam].
Langkah memasak Kerepek Bilis Popia
- Cuci bersih ikan bilis, goreng masak..
- Bersihkan kacang tanah, goreng masak..
- Kulit popia potong 8 bahagian, dapat size kecil atau ikut citarasa dan relaikan jadi sekeping-sekeping..
- Letak sedikit tepung atas kulit popia fungsi seperti gam, ambil sebiji kacang, seekor ikan bilis tekan sedikit ketepikan, ulang buat hingga dapat banyak..
- Panaskan minyak yang banyak, goreng hingga kulit popia masak cantik tak perlu goreng lama ikan bilis dan kacang tanah telah pun digoreng awal. Angkat dan toskan minyak, siap..