Puding Kastard Jagung Berkoktail.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Kastard Jagung Berkoktail :
- Siapkan 1 cawan tepung kastard.
- Siapkan 1 tin jagung manis (Jagung Creamer).
- Siapkan 3/4 cawan gula.
- Sediakan 3 cawan air.
- Siapkan 1 tin susu cair.
- Siapkan 1/2 tin buah-buahan campuran.
Langkah memasak Puding Kastard Jagung Berkoktail
- Tuangkan 1 cawan tepung kastard dan dicampurkan dengan 3 cawan air di dalam periuk atau kuali. Kacau seketika supaya tepung kastard tidak berketul..
- Masukkan 1 tin jagung manis. Yani pilih Jagung Creamer. Kacau supaya ia tidak berketul..
- Kemudian masukkan pula 1 tin susu cair dan kacau sebati..
- Masukkan 3/4 cawan gula. Rasanya tidak terlalu manis..
- Setelah semua bahan di campurkan di dalam periuk, hidupkan api memasak & kacau kerap sehingga ia pekat..
- Di bekas untuk masukkan puding yang telah dimasak nanti, masukkan dahulu buah-buahan campuran sebanyak 1/2 tin dan ketepikan..
- Bila bancuhan puding telah pekat, tutup api memasak dan tuangkan ke dalam bekas yang telah diisi buah-buahan campuran. Tip: Setelah bekas dipenuhi puding, ketuk atau hentak perlahan-lahan dilapisi kain dibawahnya untuk puding tersebut mampat atau padat secara rata. Sejukkan di atas dulang berisi air. Kemudian, boleh disimpan di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan..
- Setelah sejuk...letakkan pinggan dan terbalikkan bekas puding tersebut. Jadi buah-buahan campuran tersebut akan berada dibahagian atas. Siap untuk dihidangkan.✌️.