Karipap Kentang Sardin ❤️.
Bahan-bahan diperlukan buat Karipap Kentang Sardin ❤️ :
- Siapkan Inti karipap.
- Siapkan 1 kg kentang didadu dan digoreng.
- Siapkan 1 tin sardin (saya pakai botan).
- Sediakan 2 sb Cili kering blend.
- Siapkan 1 biji bawang besar di hiris (untuk menumis).
- Siapkan 3 ulas bawang putih di cincang (untuk menumis).
- Siapkan 3 biji Lada besar dihiris.
- Siapkan 2 biji bawang besar didadu (untuk tabur).
- Sediakan 1 st garam.
- Siapkan Kulit karipap.
- Siapkan 1 paket tepung gandum (sy pakai cap rose isinya 850g).
- Siapkan 2 sudu marjerin.
- Sediakan 500 ml Air panas (Anggaran).
- Sediakan Secubit garam.
Cara Menyediakan dan memasak Karipap Kentang Sardin ❤️
- Tumis bawang putih dan bawang besar hiris hingga layu dan masukan Cili kisar..
- Masukan 1tin sardin bersama sosnya sekali dan tambahkan garam..
- Gaul sambil hancurkan sardin..
- Masukan kentang yang telah di goreng dan gaul hingga mesra..
- Selepas mesra tutup api dan tambah bawang didadu dan hirisan Lada besar. Gaul ratakan..
- Siap dan biarkn sejuk seketika..
- Ramas marjeri dengan tepung, masukan garam. Ratakan, Kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit hingga doh menjadi elok diadun. Hati hati, air panas, gunakan senduk.. Bila doh agak suam, uli dengan tangan sehingga doh tidak melekat di tangan..
- Kelim karipap dan goreng sehingga kuning keemasan dalam Minyak yang banyak..